Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco D.O.C. Fermentazione in Bottiglia »Omaggio a Gino Friedmann«

Nach althergebrachter Methode (Metodo Ancestrale) vinifizierter trockener Lambrusco di Sorbara, der in der Flasche weitervergärt und einen ganz feinen Hefehauch in der Flasche mit sich führt. Der für diese Lambrusco-Spielart typische hellrote Prickler zeigt im Duft rote Beeren, Kräuter und dezente Hefenoten. Am Gaumen rassig mit feinem Schmelz, Nuancenreichtum und schöner Länge. Klasse-Aperitif und immer auch ein willkommener Partygast der anderen Art.