»Primum« Taurasi Riserva D.O.C.G. 2017

Guastaferro

Die Familie Guastaferro hütet einen alten Schatz. Auf ihrem Land stehen die wohl ältesten noch existierenden und Trauben produzierenden Aglianico-Rebstöcke überhaupt. Wobei »Stöcke« hier das falsche Wort ist, denn die ältesten haben über 200 Jahre hinter sich, ihre knorrigen Stämme besitzen den stattlichen Durchmesser eines veritablen Baumes. Die wenigen Trauben, die sie hergeben, reserviert der junge Raffaele Guastaferro exklusiv für seine Riserva »Primum«, die er nur in allerbesten Jahrgängen herausbringt. Viele Flaschen gibt es nie, und sie werden zugeteilt. Wir haben ein kleines Kontingent bekommen, worauf wir natürlich ein wenig stolz sind.

Klar ist das ein Wein, den man locker 20 Jahre im Keller vergessen kann, doch der kraftvolle, dichte 2017er zeigt schon jetzt viel von seiner einzigartigen Faszination. Im Duft reichlich Kräuterwürze, Eukalyptus, Feuerstein, Graphit, feinste Zigarren-Tabakblätter, dazu Noten von Waldbeeren und Unterholz. Am Gaumen dann eine Eruption an Nuancen, bei großer Tiefe und Dichte und einer standesgemäßen, samtigen Tanninstruktur, die trägt und passt. Kein Anflug von Opulenz, im Gegenteil, herausragende Balance und enorm langer Ausklang, in dem Gewürze wie Koriander, Zimt und Tasmanischer Pfeffer sowie Noten von Asphalt und Leder anklingen.

Ein Taurasi-Monument und ein großer Rotwein, den man nicht vergessen wird.

78,00 €
Inhalt: 0.75 Liter (104,00 € / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: AV-RO-335
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Die Familie Guastaferro hütet einen alten Schatz. Auf ihrem Land stehen die wohl ältesten noch... mehr
»Primum« Taurasi Riserva D.O.C.G. 2017
Weingut / Erzeuger Guastaferro
Weinart Rotwein
Geschmack trocken
Anbauregion Kampanien
Anbaugebiet Avellino
Rebsorte(n) 100% Aglianico
Ausbau 36 Monate teils in gebrauchten Barriques und großen alten Eichenfässern
Besonderheiten Wurzelechte, uralte Reben, 150-200 Jahre und älter
Dekantieren ja, mehrere Stunden vor Genuss
Reifepotenzial bis 2037
Trinktemperatur 16-18° C
Alkoholgehalt 15% Vol.
gesetzliche Angaben enthält Sulfite

Guastaferro

Cantine Guastaferro
Via Gramsci, 2
83030 Taurasi (Avellino)
Italien
+39 0825 39244
info@guastaferro.it

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