»Agellus« Fogliatonda Toscana I.G.T. 2017

Sie ist die vielleicht spannendste Unbekannte der Toskana, vor rund einer Dekade noch fast verschwunden und jetzt wieder da: Foglia Tonda! Nicht wenige Toskanakenner verheißen dieser historischen, nach ihren runden Blättern benannten Rebsorte eine große Zukunft und sehen in ihr einen kaum zu überbietenden autochthonen Trumpf der mittelitalienischen Weinregion. Denn Foglia Tonda liefert farbkräftige, überaus elegante und finessenreiche Weine mit ausbalanciertem Tannin, die mit Tiefe und beachtlichem Reifepotenzial ausgestattet sind.

Heute gibt es eine Handvoll Weingüter, die wieder auf die Sorte setzten, und ein Musterbeispiel für einen herausragenden Foglia Tonda ist der Agellus aus dem kleinen, beschaulichen Weingut Poggio al Gello von Alda Chiarini und ihrem Mann Giorgio in der südlichen Maremma. Er reift 12 Monate in französischen Eichenfässern und beginnt nach einigen Jahren der Flaschenreife seine Faszination zu entfalten. Im Duft dunkle Waldbeeren, Nadelholz, Amarenakirschen und Gewürze, am Gaumen frisch mit sehr feinem Tannin, fast filigran beginnend, dann aber selbstbewusste Kraft zeigend und lange nachklingend. Ein durch und durch toskanisch-eleganter Rotwein, der seinesgleichen sucht.