»Arnèto« Umbria I.G.T. 2018

Als Peter Heilbron und seine Frau Sabina 2007 mit dem Aufbau ihres Weingutes Tenuta Bellafonte begannen, war klar: Bei den Rotweinen setzen sie auf Sagrantino, und bei den Weißen auf Umbriens fast vergessene Rebsorte Trebbiano Spoletino. Sie wäre fast von der Weinbergsbildfläche der Region verschwunden, doch beherzte Winzer hielten ihr die Treue. Nun erlebt die Sorte, die nichts zu tun hat mit ihren Namensvettern der Toskana und den Abruzzen, eine verdiente Wiedergeburt. Man darf die alte Sorte gut und gerne zu Italiens neuen Weißweintrümpfen zählen, erbringt sie doch strukturierte, ausdrucksvolle und obendrein lagerfähige Weißweine mit eigenem Charakter. Der ist duch ein spannendes Spiel von Noten tropischer Früchte mit mineralisch-kräutrig-würzigen Tönen geprägt, bei guter Frische und prächtiger Länge.

Peter Heilbrons »Arnèto« (»wiedergeboren« im umbrischen Dialekt) ist ein besonderer reinsortiger Trebbiano Spoletino, auch wenn der Sortenname nicht auf dem Etikett erscheint. Er wird spontan mit eigenen Hefen in großen Fässern aus slawonischer Eiche vergoren und dann darin 6 Monate auf der Hefe (sur lie) ausgebaut.

Der Wein duftet nach Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich, Ananas, Mango und Ginster, ergänzt um einen Hauch Feuerstein und mediterrane Macchia. Im Geschmack nuancenreich, mit gutem Körper, viel Frische bei langer und spannender Entwicklung und einem nachhaltigen Ausklang. Eine überaus reizvolle wie eigenständige Interpretation dieser Rebsorte, deren viele Facetten es zu entdecken gilt.