Winzer-Weinprobe Vertikale Lugana »Capotesta«

Eine einmalige und nicht wiederholbare Vertikal-Probe: Der geliebte Weißwein vom südlichen Gardasee in 6 Jahrgängen: Und noch mehr!

 

+++ nur mit Reservierung, begrenzte Teilnehmerzahl +++
Donnerstag, 1. Oktober 2020, 19.30 Uhr

altrovino präsentiert zusammen mit Winzer Mattia Zordan von Cascina Maddalena eine einmalige Vertikal-Weinprobe Lugana Capotesta!

Ein Wein, sechs Jahrgänge: 2019, 2018, 2017, 2016, 2015 und 2014. Plus den Clay 2016, ein nur in Kleinstauflage in besten Jahrgängen auf die Flasche gebrachter High-End-Lugana. Zum Start lockt zudem eine Seltenheit, und das gleich in zweifacher Ausführung: Lugana Metodo Classico (Klassische Flaschengärung)!

Moment... Lugana? Ist das nicht der nette Weißwein vom Gardasee? In unseren Gefilden immer gerne getrunken, doch eigentlich kein Wein, den man reifen lässt. Vielleicht weil er immer schnell ausgetrunken ist. Vielleicht aber auch, weil kaum ein Weingut das Potenzial der tiefen, mineralischen Böden am südlichen Ufer des Lago di Garda und die Qualitäten der Rebsorte Trebbiano di Lugana (oder Turbiana) wirklich ausschöpft.

Bei Cascina Maddalena in Sirmione di Lugana ist das anders. Hier, auf dem 4 Hektar kleinen Familienweingut, nur einen Steinwurf vom Seeufer entfernt, macht Winzer Mattia Zordan einen der packendsten Lugana des gesamten Anbaugebietes: »Capotesta«. Ein Lugana mit Herz und Seele, was die EKG-Aufzeichnung unterstreicht, die das Etikett des Weins ziert. Die Reben wurzeln in direkter Nachbarschaft von Ca' dei Frati, dem berühmtesten Namen für Lugana überhaupt.

Für diese einmalige und nicht wiederholbare Probe kommt Mattia Zordan extra aus Italien nach Berlin zu altrovino, um seinen Herz-und-Seele-Lugana persönlich Jahrgang für Jahrgang vorzustellen. Obendrein bringt Mattia noch seinen einzigen Roten »Sette Scurtoni« mit, einen spannenden Cabernet Sauvignon ohne Holzausbau.

Hier das komplette Degustationsprogramm:
1) Lugana Metodo Classico Dosage Zero
2) Lugana Metodo Classico Extra Brut
3) Lugana D.O.C. »Capotesta« 2019
4) Lugana D.O.C. »Capotesta« 2018
5) Lugana D.O.C. »Capotesta« 2017
6) Lugana D.O.C. »Capotesta« 2016
7) Lugana D.O.C. »Capotesta« 2015
8) Lugana D.O.C. »Capotesta« 2014
9) Lugana D.O.C. »Clay« 2016
10) Rosso »Sette Scurtoni« 2017

Kostenbeitrag pro Person € 45,00 inklusive Antipasti, Käse, Salumi, Brot und Mineralwasser. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, bitte rechtzeitig reservieren! Per E-Mail an info@altrovino.de, anrufen (030-98 32 36 93), im Ladengeschäft vorbeischauen oder hier direkt buchen:

Direktbuchung Vertikale Lugana »Capostesta« 1. Oktober 2020

Die Probe findet exklusiv im Innenraum von altrovino unter Einhaltung aller Coronaschutzregeln statt.

(Bilder: Cascina Maddalena)